Nous vous proposons une eau florale riche et de qualité, réalisée avec l’eau de la source de Bugarach.
Les roses sont cultivées et récoltées à la main, dans notre roseraie aux pieds du pic, puis distillées aux mois de mai et juin.

Cultiver la rose, lui apporter du soin et la récolter ouvre à une véritable contemplation de la Beauté de la création ; œuvrer avec la rose nous permet ainsi, à notre manière, de rendre grâce à la Vierge Marie : telle est l’état d’esprit de notre travail.

MAÏM, eau de rose ainsi nommée en l’honneur du principe féminin, est un mot hébreux signifiant « les eaux ».
Dans le contexte biblique, en Genèse, ce mot désigne les « eaux primordiales », symbole de la substance matricielle qui reçoit le souffle fécond de Dieu, son information créatrice.